Poulet au raisin Recette pour 6 personnes - Préparation : 15mn - Cuisson : 50 mn. Ingrédients 1 beau poulet (au moins 1,5 kg)20g de beurreHuile d'olive1 oignon1 bouquet de thym et de romarin.25cl de cidre1 très belle grappe de raisin blanc à gros grains...

En ce dernier week-end de septembre sous le soleil, je souhaite à tous un très bon week-end et vous remercie pour vos commentaires sympathiques.

Avec la fin de l’été vient le temps des vendanges : c’est l’époque où l’on récolte le raisin parvenu à maturité afin de produire du vin. Le choix de la date est stratégique pour le viticulteur car il va déterminer la qualité de son vin. Il faut examiner...

Bon repos Sissi

Là-bas Tout est neuf et tout est sauvageLibre continent sans grillageIci,nos rèves sont étroitsC'est pour ça que j'irai là-bas Là-basFaut du coeur et faut du courageMais tout est possible à mon âgeSi tu as la force et la foiL'or est à portée de tes doigtsC'est...

un petit éclairage pour éviter les erreurs ... Règles de précaution et de respect : Laissez sur place les champignons trop jeunes : non seulement il n'en resterait presque rien à la cuisson mais surtout ils sont moins reconnaissables Ne cueillez que la...

La cueillette des champignons, ce qu'il faut savoir : Quelques outils utiles pour la cueillette : Un couteau pour couper le champignon sous la volve afin de récupérer tous les éléments utiles à sa reconnaissance Un panier pour disposer avec précaution...

Chanson d'automne Les hirondelles sont parties.Le brin d'herbe a froid sur les toits ;Il pleut sur les touffes d'orties.Bon bûcheron, coupe du bois. Les hirondelles sont parties.L'air est dur, le logis est bon ;Il pleut sur les touffes d'orties.Bon charbonnier,...

Je vous offre un peu de bonheur pour chaque jour de la semaine, qu'elle vous soit agréable. Bonne semaine